NOUVEAUTÉS

Du houmous, au coeur de la carte du restaurant Chiche, aux plats de fêtes, retrouvez 80 recettes du Moyen-Orient, emblématiques des gastronomies israéliennes et irakiennes Déguster un plat de houmous en plat principal, à même le bol, en y trempant une pita tiède, comme on le fait à Tel-Aviv, c'est l'expérience que propose Chiche, le restaurant fondé par Jonathan Cohen en 2017. Il nous partage dans ce livre les recettes phares de ce petit restaurant de quartier, inspirées par les plats de son enfance, où la cuisine était omniprésente. Borekas ou shakshuka pour commencer la journée, bol de houmous ou sandwich sabich pour un déjeuner sur le pouce qui réconforte, madjadra ou schnitzel pour des repas en famille au quotidien ; ou encore koubé sauce légumes, jahnun ou malawach pour les jours de fête ou les soirs de shabbat, ce livre compile les meilleures recettes issues de la diaspora israélienne et irakienne. Éditeur ‏ : ‎ Solar; Illustrated édition (17 octobre 2024) Auteur : Jonathan Sason-Cohen Langue ‏ : ‎ Français Relié ‏ : ‎ 184 pages Dimensions ‏ : ‎ 19.3 x 2.7 x 26.2 cm En savoir plus

Le rôle des femmes dans le judaïsme est récemment devenu un sujet de grand intérêt et aussi de distorsion. De nombreuses personnes professent sur ce que le Talmud et les Rabbanim disent à ce sujet en appuyant leurs affirmations souvent erronées sur des citations qui sont soit déformées soit hors de leur contexte. Que dit donc le Talmud ? Quel est le vrai sens de ses commentaires parfois allégoriques, et toujours brefs ? Telles sont les questions auxquelles Rabbi Doctor Aaron Glatt entreprend de répondre dans cette anthologie. Il rassemble un éventail d'enseignements halakhiques et aggadiques du Talmud à propos des femmes dans les Sedarim (Ordres) de Zeraïm et Moèd, mais ce n'est pas tout. Cet ouvrage contient non seulement des traductions, mais aussi des explications détaillées des passages, tirées de la littérature talmudique ou rabbinique. L'auteur ajoute souvent à son commentaire ses propres observations intéressantes. Le résultat est un livre qui éduquera et captivera le lecteur. Il présente la vraie perspective du judaïsme sur le rôle important et respecté de la femme dans le judaïsme. Les éditions Jérusalem Publications sont fières de présenter cet ouvrage, qui sera un jalon, une contribution d'intérêt majeur pour comprendre la Torah, le Talmud et la Halakha. Éditeur: Editions ArtScroll. Auteur: Rabbi Aaron Eli Glatt Langue: Français. Type de reliure: relié. Nombre de pages: 341 Taille: 180 mm x 245 mm. En savoir plus

Dans cet ouvrage, la pédagogie, le style brillant et limpide propre au Rabbin Adin Éven-Israël Steinsaltz ז''ל rend accessible le texte des Pirké Avot à tous. Que l’on soit novice ou érudit, cette édition nous prend par la main et nous guide dans une exploration enrichissante de la pensée juive. Edition : Koren & Steinsaltz Center Langue Français /Hébreu Couverture rigide Pages : 300 Taille : 16,5 cm x 23,5 cm En savoir plus

Ce livre dans la série de ‘’A à Z ou presque’’ a l’ambition de faciliter la pratique de la fête de Péssah tout en restant strictement dans le cadre de la Halakha. Comme dans les ouvrages précédents l’accent y est mis sur des cas pratiques comme les produits Cachère pour cette fête, la Cachérisation des ustensiles etc…. Pour exemple les boissons gazeuses, le four micro-onde qu’il n’est pas besoin de Cachériser ou l’évier de cuisine. Nous apportons des règles qui permettront de comprendre le comment et le pourquoi de chaque interdiction et permission évoquées, toujours accompagnées de sources Rabbiniques irréprochables. Auteur Rav Eliyahou Touitou 9782848283937 132 pages 15 x 21 cm En savoir plus

Tikoun Haklali – Hébreu-Français & Phonétique (Format Poche) FORMAT POCHE TRADUCTION MOT-À-MOT HÉBREU-FRANÇAIS & PHONÉTIQUE 124 PAGES DIMENSIONS 11 X 15 CM COUVERTURE LUXE GRAVÉE PETEK AU DOS En savoir plus

Tikoun Haklali – Hébreu-Français & Phonétique (Format Poche) FORMAT POCHE TRADUCTION MOT-À-MOT HÉBREU-FRANÇAIS & PHONÉTIQUE 124 PAGES DIMENSIONS 11 X 15 CM COUVERTURE LUXE GRAVÉE PETEK AU DOS En savoir plus

Le Talmud Steinsaltz T30 Sanhedrin II Traduit paragraphe par paragraphe Commenté par le Rabbin Adin Even-Israël Steinsaltz Edition Drahi - Couleur ISBN 9782848284903 Auteur Adin Even-Israël Steinsaltz Pages 590 Taille 23 cm x 31 cm En savoir plus

Le Talmud Steinsaltz T29 Sanhedrin I Traduit paragraphe par paragraphe Commenté par le Rabbin Adin Even-Israël Steinsaltz Edition Drahi - Couleur ISBN 9782848284897 Auteur Adin Even-Israël Steinsaltz Pages 444 Taille 23 cm x 31 cm En savoir plus

La Princesse d'Israël, La pudeur, joyau du foyer juif. Cet ouvrage incite "La princesse d'Israël " à se comporter comme fille de "Roi" en encrant dans leur cœur les valeurs de pudeur et de sainteté. Rav Yirmiyahou et Téhila Abramov. 205 pages En savoir plus