La cuisine des fêtes juives

Editeur: Editions Hervas
Auteur: Anita Lévi
Langue :Français
Type de reliure: relié
Nombre de pages: 143
Taille: 270 mm x 270 mm
ISBN 2843340268

100 recettes traditionnelles...

Disponibilité : Épuisé

30,00 €
Description
Détails
100 recettes traditionnelles. Issue d'un immense patrimoine culinaire ashkénaze et séfarade, voici une sélection de 100 recettes parvenues jusqu'à nous oralement le plus souvent, transmises de mère en fille au sein des familles. Nous tenons donc là un ouvrage précieux pour préparer les repas de chacune des fêtes juives selon la tradition et retrouver la joie de vivre qui les accompagne.
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